UBND xã Mèo Vạc đề nghị các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn nghiêm túc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.
- Chỉ sử dụng thực phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng.
- Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, không rõ nguồn gốc, phụ gia ngoài danh mục cho phép.
- Thực hiện đầy đủ vệ sinh trong chế biến, bảo quản, kinh doanh thực phẩm; bảo đảm vệ sinh môi trường.
- Người trực tiếp chế biến thực phẩm phải bảo đảm điều kiện sức khỏe, vệ sinh cá nhân theo quy định.
- Chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; kịp thời báo cho cơ quan chức năng khi có sự cố xảy ra.
- Rà soát, hoàn thiện đầy đủ hồ sơ, giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm.
Đặc biệt trong mùa du lịch, thời tiết nắng nóng và các dịp tập trung đông người, các cơ sở cần nâng cao trách nhiệm nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân và du khách, góp phần xây dựng hình ảnh du lịch Mèo Vạc văn minh, an toàn.
Đối với các trường hợp chưa có, thiếu hoặc hồ sơ, giấy tờ đã hết hiệu lực, đề nghị các cơ sở chủ động liên hệ UBND xã Mèo Vạc (qua Phòng Văn hóa - Xã hội) để được hướng dẫn, hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ theo quy định.
UBND xã Mèo Vạc trân trọng thông báo.
MQ
